福建傳統廣式金腿大月餅包裝

傳統佳節，永遠少不了應景的時(shí)令美食，它們大多來(lái)自民間，帶著(zhù)一身煙火氣與世塵香。從湯圓到粽子，從清明團子到中秋月餅，軟軟糯糯，踏踏實(shí)實(shí)，讓人覺(jué)得飽，覺(jué)得心安。中秋節，自然少不了月餅。在歡度佳節之際，李記尊品提醒大家一定要牢記以下這些月餅食用禁忌：一個(gè)月餅=3勺油？圖片一塊1兩重的月餅，含油脂14g，家里一般的油勺為5g左右。幾乎可以說(shuō)吃一塊月餅，相當于吃掉3勺油！不過(guò)，也沒(méi)有大家想象的那么嚇人。如果對你而言，月餅是那種一年只吃一次，淺嘗輒止的應景食物。那就不必擔心油脂攝入過(guò)多。因為，根據我國居民營(yíng)養膳食指南建議，每個(gè)成年人油攝入量為1公斤體重對應1克油，其中，食用油為25-30克，其他為食物中的含油量。以體重50公斤的姑娘為例，食用一塊45g的蛋黃月餅，只占一i天中27%的油攝入量，尚在合理范圍內。李記尊品堅持傳統手工工藝,用上等質(zhì)優(yōu)靚食材打造,專(zhuān)為家人做的大月餅。福建傳統廣式金腿大月餅包裝

李記尊品，中秋情懷。月餅是中秋節文化的一部分，對于很多廣東人來(lái)說(shuō)，中秋吃月餅是一種形式，是一個(gè)習慣，D表著(zhù)一種情懷，月餅是團圓的代名詞是親情的紐帶，寄托著(zhù)相思，也見(jiàn)證著(zhù)時(shí)代。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾云：“小果如嚼月，中有酥與怡?！崩钣涀鹌吩嘛灣休d了人們“舌尖上的記憶與情懷”，那獨屬于月餅的清香，仍是傳統的帶有舊時(shí)記憶的美好。百年傳承烘焙手藝。李記尊品雖是一個(gè)新品牌，但其背后的故事卻淵遠流長(cháng)。李記尊品的創(chuàng )始人李錦飛先生家族，可謂是見(jiàn)證了中山近代的點(diǎn)心烘焙史。祖上二代已在街市開(kāi)設中式點(diǎn)心手工作坊，售賣(mài)傳統廣式烘焙點(diǎn)心。制作傳統手工糕點(diǎn)大半輩子的李師傅手藝人感慨道，老傳統手工藝的堅守不只是對老味道的思念，更是一種傳統的印記。包括月餅在內的各種傳統手工糕點(diǎn)Z大的特點(diǎn)體現在用料考究和手法技藝上。例如，制作月餅餡料用的杏仁，要大小相當、顆粒飽滿(mǎn)、色澤金黃，不能有一顆黑籽。核桃仁，只能用手掰成小塊，不能用刀切，否則容易形成渣沫，影響口感。此外，還要加上火腿、欖仁、黃皮、桔丁等食材，才能提味增香。而手工藝要十八道反復手工工序,才有精致的外型、入口的酥軟。李錦飛先生，始終相信，用心才能締造Z越品質(zhì)，堅守初心。江西36味香料金腿大月餅推薦李記尊品大月餅，堅持手工制作工藝，選用上等原材料！

月餅的保質(zhì)期一般是多久呢？一般來(lái)說(shuō)，沒(méi)拆開(kāi)的月餅保質(zhì)期是20~90天。同樣是廣式豆沙月餅，品牌不同，所標保質(zhì)期有35天、45天、60天、75天、90天、110天等多種；不同廠(chǎng)家的蘇式芝麻月餅，保質(zhì)期短的30天，長(cháng)的4個(gè)月。此外，同一個(gè)廠(chǎng)家生產(chǎn)的不同種類(lèi)月餅，保質(zhì)期卻一樣，如同是一家月餅廠(chǎng)商生產(chǎn)的月餅。無(wú)論是廣式草莓味，還是蘇式肉松、紅豆、酥香栗子等口味，保質(zhì)期都標為90天。另一家食品廠(chǎng)生產(chǎn)的蓮蓉、豆沙等甜月餅，火腿、肉松等咸月餅，玫瑰、抹茶等冰皮月餅，保質(zhì)期全是60天。大部分月餅都含有豐富的油脂和糖分，因此在比較熱、比較潮濕的環(huán)境下非常容易變質(zhì)甚至發(fā)霉，所以我們一定要將月餅放在低溫陰涼的地方，而且，它一旦變質(zhì)，很容易產(chǎn)生對人體不好的影響。

關(guān)于中秋月餅民俗有一些傳說(shuō)故事，流傳早在元朝末年的情況下，農民起義在中國各省四起。而做為明朝開(kāi)國皇上的明太祖朱元璋也在這里列，他協(xié)同全國各地的能量要想在中秋佳節這一天夜里農民起義，但那時(shí)候散播信息很不方便，再再加上官府的士兵搜察很?chē)缹?shí)，因此謀士劉伯溫便出謀劃策，將信息內容條藏在烙餅里，終派人分發(fā)送給全國各地農民起義能量，來(lái)到八月十五日那一天宣布農民起義，而這一烙餅也被民俗稱(chēng)作中秋月餅。直到唐代之后中秋月餅也就愈來(lái)愈時(shí)興了，但有關(guān)的參考文獻并不常見(jiàn)，一直到宋代的情況下才在古詩(shī)詞著(zhù)作中見(jiàn)到中秋月餅的記述，到元朝之后吃月餅早已變成一種十分風(fēng)靡的事兒了。中國月餅之鄉，盛產(chǎn)五仁月餅!

李記尊品金腿大月餅—18道工序,36味原生態(tài)食材,純手工打造。李記尊品月餅Z大的特點(diǎn)體現在用料考究和手法技藝上。李記尊品大月餅在原材料上挑選，選用天然野生的香料，比如野生黃皮，陳皮，八角等；火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉，經(jīng)傳統工藝腌制烘干打成絲；冰肉用土豬肥肉腌制，采用農家紅蔥頭，采購核i心產(chǎn)地的上乘五仁材料等等。在工藝制作上，模擬傳統的慢火低溫烘焙工藝，并將三十多種香料，經(jīng)過(guò)無(wú)數次配比調制。一番操作下來(lái)，土藝加土料，終于做出了兒時(shí)的味道——皮薄餡滿(mǎn)，松軟油潤，口感層次豐富，五仁粒粒分明完整，火腿煙韌拉絲，甜香中夾雜果香，令人回味悠長(cháng)，當真讓人尋回五仁月餅的真味！李記尊品月餅堅持傳統手工藝,做地道的金腿五仁大月餅。江西傳統手工金腿大月餅包裝

李記尊品伍仁金腿大月餅,好吃你是知道的！福建傳統廣式金腿大月餅包裝

中秋節吃月餅初是為了紀念嫦娥，嫦娥是射日英雄后羿的妻子，相傳后羿射日得了一顆不死藥，被逢蒙覬覦，他拜師后羿后趁機威逼嫦娥交出不死藥，嫦娥不肯并吞下仙藥飛升到月亮上，人們?yōu)榱思o念嫦娥就擺上香案和吃食紀念，中秋節吃月餅的習俗也流傳開(kāi)。中秋節吃月餅初屬于祝捷食品，據說(shuō)在唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，為了紀念李靖八月十五凱旋而歸，所以有了在中秋節吃月餅的習俗?，F在越來(lái)越多的人為各自的事業(yè)打拼著(zhù)，能夠回到家里與父母一起團團圓圓的確實(shí)是很少的時(shí)光，當天孩子們都會(huì )回到家里，與父母一起度過(guò)這個(gè)溫馨的節日。福建傳統廣式金腿大月餅包裝

李記尊品（中山）食品有限公司是一家許可項目：食品生產(chǎn)；食品銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項目以相關(guān)部門(mén)批準文件或許可證件為準）一般項目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（只銷(xiāo)售預包裝食品）；食品進(jìn)出口；食品銷(xiāo)售（只銷(xiāo)售預包裝食品）；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉讓、技術(shù)推廣；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢(xún)。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營(yíng)業(yè)執照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）的公司，是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化公司。李記尊品擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng )新的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專(zhuān)注和執著(zhù)為客戶(hù)提供金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟。李記尊品不斷開(kāi)拓創(chuàng )新，追求出色，以技術(shù)為先導，以產(chǎn)品為平臺，以應用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶(hù)創(chuàng )造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。李記尊品始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。

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